bread on bread BBクラス
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基本のパン作りA to Z 。パン作りは難しいという印象がありますが、実は、こんなに簡単で、本当においしいんです。特別 な道具は必要ありません。おいしいものばかりのカリキュラムです。少人数スタイルなのでしっかり生地づくり(手ごね)がわかります。毎回、お一人で仕込みしていただきます。そして、焼き立てパンとサイドディッシュのランチタイムをお楽しみください。ゆっくりとしっかり進みたい方はこのクラスからスタートすることお薦めします。
Bread on Breadの情報は全てこのサイトで行っています。Bread on Breadのスタイルはこちらへ


ビギナーから
(毎月1回/前半・後半各11回)
時 間:(昼)11時〜14時頃
定 員:各曜日6〜8名
場 所:Bread on Bread

         (JR恵比寿駅徒歩7分)

教室紹介
教室紹介<PV>

レギュラーパンアルバム
卒業生が作った
パンのアルバム

他のクラスのことも

前半(11回、初級・中級程度)からスタートします。その後、ご希望で後半(中級・上級程度)、研究科のカリキュラムへも進むことができます。4月からスタートする毎月1回(1〜2年継続)のお楽しみクラスです。ご不明な点はメールでお問合わせください。 (後半からスタートすることはできません)

このクラスの次回募集は2011年度となります

 
前後 -

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平日のクラスはその年度毎で調整しています

卒業特別 クラス『自家味噌作り』(希望者で)


レギュラークラス卒業後はご希望で研究科へ

(昼)11時〜15時のみ
水、
木、土、日
Bread on Breadについて

お問合せ

レギュラークラスの募集は年1回です

※11月からレギュラークラス教室見学できます。ご希望の方はお問合せ下さい日程を調整いたします※
メッセージに見学希望と記してお問合せください





シンプルふわふわパン/ミニシナモンレーズンローフ
& サラダ
カントリーロール(セサミ、チーズ、プレーン他)
& スープ
ディナーロール各種 & サラダ
イギリスパン/イタリアンピッツア
おやつパン(ウインナー、ハム、オニオン) & スープ
キャロットカップパン/NYパンプキンマフィン
シンプルドイツパン/アップルリング & サラダ
パネトーネ/中華饅頭 & 中国茶
昔なつかしお菓子パン(メロンパン&チョココロネ)
& サラダ
ハニーホールウィート/ピタ & NYジャイロ
パン・ド・カンパーニュ/スコーン2種 & 紅茶


イギリスパン



ツインローフ/セサミオレ & サラダ
ブラウンライス・プチパン/和風ピザ (2種)
プルマン/揚げたてが食べたいカレーパン、ツイストドーナツ
ウォールナッツロール/手のばしナン & エスニックカリー
オートミール・サンドウィッチブレッド/ソーダブレッド & サラダ
ハーブロール/オリーブフーガス & イタリアンサイド
イングリッシュマフィン/ハラー(編みパン)
&BLTランチ
ブリオッシュ/サバラン & サラダ
フランスパン各種 & グリルドポテト
クロワッサン & スープ
カランツブレッド/ミッシュブロート & スープ

<2年卒業の方には修了証お渡します>

クロワッサン

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クラスについての問合せ

(C)Bread on Bread