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基本のパン作りA to Z 。パン作りは難しいという印象がありますが、実は、こんなに簡単で、本当においしいんです。特別
な道具は必要ありません。おいしいものばかりのカリキュラムです。少人数スタイルなのでしっかり生地づくり(手ごね)がわかります。毎回、お一人で仕込みしていただきます。そして、焼き立てパンとサイドディッシュのランチタイムをお楽しみください。ゆっくりとしっかり進みたい方はこのクラスからスタートすることお薦めします。 |
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教室の雰囲気動画でチェック↓ |
前半(11回、初級・中級程度)からスタートします。その後、ご希望で後半(中級・上級程度)、研究科のカリキュラムへも進むことができます。4月からスタートする毎月1回(1〜2年継続)のお楽しみクラスです。ご不明な点はメールでお問合わせください。 (後半からスタートすることはできません) |
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卒業特別 クラス『自家味噌作り』(希望者で) |
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レギュラークラスの募集は年1回です
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シンプルふわふわパン/ミニシナモンレーズンローフ & サラダ カントリーロール(セサミ、チーズ、プレーン他) & スープ ディナーロール各種 & サラダ イギリスパン/イタリアンピッツア おやつパン(ウインナー、ハム、オニオン) & スープ キャロットカップパン/NYパンプキンマフィン シンプルドイツパン/アップルリング & サラダ パネトーネ/中華饅頭 & 中国茶 昔なつかしお菓子パン(メロンパン&チョココロネ) & サラダ ハニーホールウィート/ピタ & NYジャイロ パン・ド・カンパーニュ/スコーン2種 & 紅茶
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| クラスについての問合せ |